Tro, håb og udholdenhed.

”En helårscafé og restaurant i Sandvig? Du må være rablende sindssyg!

I Sandvig er der intet, der kan køre hele året mere.

Nej, den må du længere ud på landet med!”

Café Værftet er et levende bevis på, at Sandvig har mange muligheder. Det har vi selvfølgelig alle vidst, men alligevel fortæller Anders, at rigtig mange frarådede ham at starte noget op. I 4 år arbejdede han på at få en spiritusbevilling, for politikerne mente ikke, at ideen om en café i Sandvig var langtidsholdbar. Der var mange forhindringer, inden Anders kunne erklære Café Værftet for åbent, men fra åbningsdagen har Værftet haft stor opbakning.

Café Værftet er et levende historie og et museum. Men faktisk har Anders været med til at sætte Sandvig endnu mere på landkortet. Fra nær og fjern får Værftet tilsendt gamle ting og sager. Forleden dag kom posten med en gammel gårdlampe fra Læsø, for så kunne den jo gøre nytte i Sandvig. Der er meget historie i Café Værftet: stole fra Gudhjem Bio, plakater fra de gamle færger – en rigdom af sjove, spændende og gamle sager. Hele Værftet er stort set bygget op med genbrugsmaterialer, noget er byttet, andet er klunset og noget er folk bare kommet med. Anders synes, at det er sjovt at genbruge, for alle tingene har jo en historie,

- og så er det meget billigere!